(2016). Bài giảng cơ sở kỹ thuật thực phẩm: Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm. Trường Cao đẳng Công nghệ.
Chicago Style CitationBài Giảng Cơ Sở Kỹ Thuật Thực Phẩm: Tài Liệu Lưu Hành Nội Bộ Dành Cho Sinh Viên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Trường Cao đẳng Công nghệ, 2016.
Cita MLABài Giảng Cơ Sở Kỹ Thuật Thực Phẩm: Tài Liệu Lưu Hành Nội Bộ Dành Cho Sinh Viên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Trường Cao đẳng Công nghệ, 2016.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.