(2003). Hóa học thực phẩm. Khoa học Kỹ Thuật.
Chicago Style CitationHóa Học Thực Phẩm. Khoa học Kỹ Thuật, 2003.
Cita MLAHóa Học Thực Phẩm. Khoa học Kỹ Thuật, 2003.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.
Cita APA