(2001). Hóa học thực phẩm. Khoa học Kỹ Thuật.
Trích dẫn kiểu ChicagoHóa Học Thực Phẩm. Khoa học Kỹ Thuật, 2001.
Trích dẫn MLAHóa Học Thực Phẩm. Khoa học Kỹ Thuật, 2001.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.
Trích dẫn APA