Nguyễn Xuân Phương. (2004). Kỹ thuật lạnh thực phẩm. Khoa học Kỹ Thuật.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn Xuân Phương. Kỹ Thuật Lạnh Thực Phẩm. Khoa học Kỹ Thuật, 2004.
MLA引文Nguyễn Xuân Phương. Kỹ Thuật Lạnh Thực Phẩm. Khoa học Kỹ Thuật, 2004.
警告：這些引文格式不一定是100％准確.