Hoàng Đình Hòa. (2002). Công nghệ sản xuất malt và bia. Khoa học Kỹ Thuật.
Trích dẫn kiểu ChicagoHoàng Đình Hòa. Công Nghệ Sản Xuất Malt Và Bia. Khoa học Kỹ Thuật, 2002.
Trích dẫn MLAHoàng Đình Hòa. Công Nghệ Sản Xuất Malt Và Bia. Khoa học Kỹ Thuật, 2002.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.