(2011). Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm [Thesis-Luận văn thạc sĩ]. Đại học Đà Nẵng.

Nghiên Cứu Khả Năng Tổng Hợp Pectinase Của Nấm Mốc Phân Lập Từ Cơ Chất Giàu Pectin Và ���ng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm [Thesis-Luận Văn Thạc Sĩ]. Đại học Đà Nẵng, 2011.

Nghiên Cứu Khả Năng Tổng Hợp Pectinase Của Nấm Mốc Phân Lập Từ Cơ Chất Giàu Pectin Và ���ng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm [Thesis-Luận Văn Thạc Sĩ]. Đại học Đà Nẵng, 2011.