(2011). Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu [Thesis-Luận văn thạc sĩ]. Đại học Đà Nẵng.
Chicago Style CitationNghiên Cứu ���ng Dụng Enzyme Pectinase Trong Chiết Tách Dịch Quả Nhàu Và Thử Nghiệm Sản Xuất Nước Giải Khát Từ Quả Nhàu [Thesis-Luận Văn Thạc Sĩ]. Đại học Đà Nẵng, 2011.
Cita MLANghiên Cứu ���ng Dụng Enzyme Pectinase Trong Chiết Tách Dịch Quả Nhàu Và Thử Nghiệm Sản Xuất Nước Giải Khát Từ Quả Nhàu [Thesis-Luận Văn Thạc Sĩ]. Đại học Đà Nẵng, 2011.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.