Nguyễn Đức Lượng. (2009). Công nghệ vi sinh: Tập 3, Thực phẩm lên men truyền thống. Đại học Quốc gia TPHCM.
Chicago Style citaatNguyễn Đức Lượng. Công Nghệ Vi Sinh: Tập 3, Thực Phẩm Lên Men Truyền Thống. Đại học Quốc gia TPHCM, 2009.
MLA citatieNguyễn Đức Lượng. Công Nghệ Vi Sinh: Tập 3, Thực Phẩm Lên Men Truyền Thống. Đại học Quốc gia TPHCM, 2009.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.