(2009). Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1. Khoa học kỹ thuật.
Trích dẫn kiểu ChicagoKỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. Tập 1. Khoa học kỹ thuật, 2009.
Trích dẫn MLAKỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. Tập 1. Khoa học kỹ thuật, 2009.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.