Nhật An, & Việt Hoa. (2007). Công nghệ thực phẫm: Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẫm từ sữa. Tp. Hồ Chí Minh: Trẻ.
Chicago ZitierstilNhật An, und Việt Hoa. Công Nghệ Thực Phẫm: Bánh Kẹo, Snack, Bia Rượu, Nước Giải Khát, Sữa Và Các Sản Phẫm Từ Sữa. Tp. Hồ Chí Minh: Trẻ, 2007.
MLA ZitierstilNhật An, und Việt Hoa. Công Nghệ Thực Phẫm: Bánh Kẹo, Snack, Bia Rượu, Nước Giải Khát, Sữa Và Các Sản Phẫm Từ Sữa. Tp. Hồ Chí Minh: Trẻ, 2007.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.