01310aam a22003618a 4500 000006663 2821 20110916080939.0 110916s2007 viesd 57000đ 500b vie 14 641.59597 I991 M430Ă Nguyễn Thị Diệu Thảo Món ăn Việt Nam Giáo trình cao đẳng Sư phạm Nguyễn Thị Diệu Thảo H. Đại học Sư phạm 2007 357tr. ảnh 24cm Đầu bìa tên sách ghi: Bộ Giáo dục và Đào tạo. Dự án Đào tạo Giáo viên THCS Thư mục: tr. 374 Giới thiệu các món ăn Việt Nam dùng phương pháo luộc, hấp, nấu, hầm, kho, chiên, rán, xào, nướng, lên men, ngâm dấm, trộn hỗn hợp và các món bánh, mứt, xôi, chè Bộ TK TVQG Món ăn Bộ TK TVQG Nấu ăn Bộ TK TVQG Chế biến Bộ TK TVQG Việt Nam Bộ TK TVQG Giáo trình LSP From the UDN01 Monograph Printed language Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng