Công nghệ vi sinh vật T. 1 Cơ sở vi sinh vâth học công nghiệp

Giáo trình này được biên soạn làm tài liệu tham khảo cho sinh viên các ngành công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học và các kỹ sư có liên quan đến các ngành trên. Giáo trình được biên soạn theo chương trình giảng dạy cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm trường Đại học Bách khoa TP. Hồ Chí Minh....

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Nguyễn Đức Lượng
Формат:
Язык:Vietnamese
Опубликовано: Tp. Hồ Chí Minh Trường Đại học Bách khoa 2000
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng