Công nghệ vi sinh vật T. 1 Cơ sở vi sinh vâth học công nghiệp
Giáo trình này được biên soạn làm tài liệu tham khảo cho sinh viên các ngành công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học và các kỹ sư có liên quan đến các ngành trên. Giáo trình được biên soạn theo chương trình giảng dạy cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm trường Đại học Bách khoa TP. Hồ Chí Minh....
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Vietnamese |
| Izdano: |
Tp. Hồ Chí Minh
Trường Đại học Bách khoa
2000
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|