Công nghệ vi sinh vật T. 1 Cơ sở vi sinh vâth học công nghiệp

Giáo trình này được biên soạn làm tài liệu tham khảo cho sinh viên các ngành công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học và các kỹ sư có liên quan đến các ngành trên. Giáo trình được biên soạn theo chương trình giảng dạy cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm trường Đại học Bách khoa TP. Hồ Chí Minh....

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Nguyễn Đức Lượng
Formato: Libro
Idioma:Vietnamese
Publicado: Tp. Hồ Chí Minh Trường Đại học Bách khoa 2000
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng