Nghiên cứu chiết tách carrageenan từ rong sụn và ứng dụng của nó - Đào Phương Mai (Đại học Đà Nẵng, 2011)
Luận văn Thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.27