Khảo sát động học của phản ứng nghịch đảo đường, ảnh hưởng của nồng độ axit clohidric đến tốc độ phản ứng và ứng dụng xác định nồng độ đường trong nước giải khát - Thái, Thị Quang (Trường đại học Sư Phạm, 2011)
Tham khảo tr. 39