01267nam a2200325 4500 000012631 8939 20120223080211.0 120223s2011 viesd vie Luận văn Thạc sĩ 667.2 ĐA-L Đào, Thị Ngọc Lan Tác giả Nghiên cứu ứng dụng phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để nhuộm màu một số thực phẩm Đào Thị Ngọc Lan Đà Nẵng Đại học Đà Nẵng 2011 77 tr. Hình ảnh 29 cm CD, Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.27 Tổng quan: giới thiệu về cây điều nhuộm. Chất màu tự nhiên... Những nghiên cứu thực nghiệm...Kết quả nghiên cứu và bàn luận. Ứng dụng Phẩm màu Annatto Hạt điều nhuộm Đào Hùng Cường T.S Hướng dẫn LSP From the UDN01 Monograph Printed language Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng