(2001). Hóa học thực phẩm. H: Khoa học và kỹ thuật.
Style de citation ChicagoHóa Học Thực Phẩm. H: Khoa học và kỹ thuật, 2001.
Style de citation MLAHóa Học Thực Phẩm. H: Khoa học và kỹ thuật, 2001.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.