(2001). Hóa học thực phẩm. H: Khoa học và kỹ thuật.
Chicago Style CitationHóa Học Thực Phẩm. H: Khoa học và kỹ thuật, 2001.
Cita MLAHóa Học Thực Phẩm. H: Khoa học và kỹ thuật, 2001.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.
Cita APA