Lương Thị Kim Tuyến. (2007). Giáo trình Quy trình chế biến món ăn: Sách dùng cho cao đẳng Sư phạm. H: Đại học Sư phạm.
Trích dẫn kiểu ChicagoLương Thị Kim Tuyến. Giáo Trình Quy Trình Chế Biến Món ăn: Sách Dùng Cho Cao đẳng Sư Phạm. H: Đại học Sư phạm, 2007.
Trích dẫn MLALương Thị Kim Tuyến. Giáo Trình Quy Trình Chế Biến Món ăn: Sách Dùng Cho Cao đẳng Sư Phạm. H: Đại học Sư phạm, 2007.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.