Lương Thị Kim Tuyến. (2007). Giáo trình Quy trình chế biến món ăn: Sách dùng cho cao đẳng Sư phạm. H: Đại học Sư phạm.
Chicago Stili AlıntıLương Thị Kim Tuyến. Giáo Trình Quy Trình Chế Biến Món ăn: Sách Dùng Cho Cao đẳng Sư Phạm. H: Đại học Sư phạm, 2007.
MLA AlıntıLương Thị Kim Tuyến. Giáo Trình Quy Trình Chế Biến Món ăn: Sách Dùng Cho Cao đẳng Sư Phạm. H: Đại học Sư phạm, 2007.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..