01264nam a22003498a 4500 000013640 9984 20120320090331.0 120320s1981 b 000 0 vieod 13đ 5070b vie M H401M Nông Thế Cận Hoa màu Nông Thế Cận, Bùi Huy Thanh, Nguyễn Duy Lân T.1 Sơ chế và bảo quản H. Nông nghiệp 1981 310tr 19cm T.1: Sơ chế và bảo quản Giới thiệu cấu trúc, thành phần hoá học của hoa màu: Hoa màu hạt, hoa màu củ; cách bảo quản, sơ chế hoa màu có hạt (Ngô, cao lương) và hoa màu có củ (Khoai lang, sắn, khoai tây); Một số vi sinh vật và sâu hại trong bảo quản hoa màu Cây lương thực bảo quản hoa màu hoa màu Nguyễn Duy Lân Tác giả Bùi Huy Thanh Tác giả Vũ Quốc Trung Tác giả LSP From the UDN01 Monograph Printed language Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng