Kiều Hữu Ảnh. (2012). Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm (Tái bản lần thứ 1.). H: Giáo dục.
Chicago Style aipamenaKiều Hữu Ảnh. Giáo Trình Vi Sinh Vật Học Thực Phẩm. Tái bản lần thứ 1. H: Giáo dục, 2012.
MLA aipamenaKiều Hữu Ảnh. Giáo Trình Vi Sinh Vật Học Thực Phẩm. Tái bản lần thứ 1. H: Giáo dục, 2012.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.