Nghiên cứu ứng dụng axit hydroxycitric làm đồ uống giảm béo. - Đỗ Thị Cẩm Uyên; Đào Hùng Cường GS.TS (Đà Nẵng Trường Đại học Sư phạm, 2012)
Công trình tham gia hội nghị sinh viên nghiên cứu khoa học Trường Đại học Sư phạm năm 2012. Khoa Hóa học
Keywords: Đồ uống giảm béo -- Báo cáo khoa học -- Quả tai chua -- Đà Nẵng; Nghiên cứu khoa học; Đồ uống giảm béo