Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta - Chế Thị Phương Thảo (Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng, 2012)
Khóa luận tốt nghiệp đại học. Chuyên ngành: Sư phạm Hóa