Lê Thị Tuyết Anh, & Đào Hùng Cường GS.TS. (2013). Tối ưu hóa quy trình chiết tách, đề xuất quy trình công nghệ thu nhận dịch chiết axit hidroxycitric từ vỏ quả Bứa khô với quy mô 10 kg nguyên liệu/mẻ. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng.

Lê Thị Tuyết Anh, και Đào Hùng Cường GS.TS. Tối ưu Hóa Quy Trình Chiết Tách, đề Xuất Quy Trình Công Nghệ Thu Nhận Dịch Chiết Axit Hidroxycitric Từ Vỏ Quả Bứa Khô Với Quy Mô 10 Kg Nguyên Liệu/mẻ. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng, 2013.

Lê Thị Tuyết Anh, και Đào Hùng Cường GS.TS. Tối ưu Hóa Quy Trình Chiết Tách, đề Xuất Quy Trình Công Nghệ Thu Nhận Dịch Chiết Axit Hidroxycitric Từ Vỏ Quả Bứa Khô Với Quy Mô 10 Kg Nguyên Liệu/mẻ. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng, 2013.