01981nam a2200361 4500 000019187 15622 20140331140355.0 140331s2013 viesd vie 664.022 LÊ-A Lê Thị Tuyết Anh Tối ưu hóa quy trình chiết tách, đề xuất quy trình công nghệ thu nhận dịch chiết axit hidroxycitric từ vỏ quả Bứa khô với quy mô 10 kg nguyên liệu/mẻ Lê Thị Tuyết Anh ; Đào Hùng Cường hướng dẫn. Luận văn Thạc sĩ Đà Nẵng Đại học Đà Nẵng 2013 84 tr., phụ lục 10 tr. 29 cm. Tóm tắt Luận văn thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành : Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.27. Tối ưu quy trình chiết tách axit hydroxycitric từ vỏ quả bứa khô tại phòng thí nghiệm. Xác định một số thông số vật lý và thành phần hóa học có trong dịch chiết Phân tích, lựa chọn, thiết bị cho quá trình công nghệ thu nhận dịch chiết axit HCA từ vỏ quả Bứa khô quy mô lớn - tính toán, đề xuất quy trình với quy mô 10kg nguyên liệu/mẻ Quả bứa Luận văn tốt nghiệp Chiết tách Axit hidroxycitric Hóa hữu cơ axit hidroxycitric Quả bứa Chiết tách Đào Hùng Cường GS.TS Hướng dẫn LSP UDN50 LSP 664.022 LÊ-A available Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail. 1 0 N 0 1 From the UDN01 UDN50 LSP 664.022 LÊ-A available Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail. 1 0 N 0 1 Monograph Printed language Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng