Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí Huyện Mường Khương - tỉnh Lào Cai

Khái quát chung về người Tu Dí ở Lào Cai và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ uống và hút dè cùng những phong tục tập quán trong ăn uống của người Tu Dí...

詳細記述

保存先:
書誌詳細
第一著者: Nguyễn Thị Minh Tú
フォーマット: 図書
言語:Vietnamese
出版事項: H. Văn hoá Thông tin 2014
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng