01999aam a22004098a 4500 000020590 17036 20150330080314.0 150324s2014 viesd 2000b vie 23 394.1095978 TR-D Trần Phỏng Diều Văn hóa ẩm thực người Việt đồng bằng sông Cửu Long Trần Phỏng Diều H. Văn hoá Thông tin 2014 223 tr. ảnh 21 cm. ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam Phụ lục: tr. 127-213. - Thư mục: tr. 215-217 Nghiên cứu ẩm thực đồng bằng Sông Cửu Long dưới góc độ địa văn hoá, và tiếp cận văn hoá ẩm thực theo hướng cơ cấu bữa ăn, đặc tính văn hoá ẩm thực. Tìm hiểu văn hoá ẩm thực qua những câu vè, ca dao, tục ngữ và giới thiệu một vài món nhậu, món ngon ở đồng bằng Sông Cửu Long Bộ TK TVQG Văn hóa ẩm thực Người Việt Đồng bằng sông Cửu long Bộ TK TVQG Bộ TK TVQG Tây Nguyên Văn hóa ẩm thực Người Việt Đồng bằng sông Cửu long LSP UDN50 LNN 895.922 TR-D available Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail. 1 0 N 0 UDN50 LSP 394.1095978 TR-D available Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail. 1 0 N 0 1 From the UDN01 UDN50 LNN 895.922 TR-D available Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail. 1 0 N 0 UDN50 LSP 394.1095978 TR-D available Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail. 1 0 N 0 1 Monograph Printed language Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng