Hoàng Đình Hoà, P. T. (2000). Công nghệ sản xuất malt và bia. Khoa học và kỹ thuật.
Trích dẫn kiểu ChicagoHoàng Đình Hoà, PGS. TS. Công Nghệ Sản Xuất Malt Và Bia. Khoa học và kỹ thuật, 2000.
Trích dẫn MLAHoàng Đình Hoà, PGS. TS. Công Nghệ Sản Xuất Malt Và Bia. Khoa học và kỹ thuật, 2000.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.