Nguyễn Xuân Phương, T. (2006). Kỹ thuật lạnh thực phẩm. Khoa học và kỹ thuật.
Chicago Stili AlıntıNguyễn Xuân Phương, TS. Kỹ Thuật Lạnh Thực Phẩm. Khoa học và kỹ thuật, 2006.
MLA AlıntıNguyễn Xuân Phương, TS. Kỹ Thuật Lạnh Thực Phẩm. Khoa học và kỹ thuật, 2006.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..