Lê Văn Hoàng. (2004). Cá, thịt và chế biến công nghiệp. Khoa học và kỹ thuật.
Trích dẫn kiểu ChicagoLê Văn Hoàng. Cá, Thịt Và Chế Biến Công Nghiệp. Khoa học và kỹ thuật, 2004.
Trích dẫn MLALê Văn Hoàng. Cá, Thịt Và Chế Biến Công Nghiệp. Khoa học và kỹ thuật, 2004.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.