(2006). Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1: T.1. Khoa học và kỹ thuật.
Trích dẫn kiểu ChicagoKỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. Tập 1: T.1. Khoa học và kỹ thuật, 2006.
Trích dẫn MLAKỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. Tập 1: T.1. Khoa học và kỹ thuật, 2006.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.