(2006). Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1: T.1. Khoa học và kỹ thuật.
Citação norma ChicagoKỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. Tập 1: T.1. Khoa học và kỹ thuật, 2006.
Citação norma MLAKỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. Tập 1: T.1. Khoa học và kỹ thuật, 2006.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.