(2007). Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2: T.2. Khoa học và kỹ thuật.
Trích dẫn kiểu ChicagoKỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. Tập 2: T.2. Khoa học và kỹ thuật, 2007.
Trích dẫn MLAKỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. Tập 2: T.2. Khoa học và kỹ thuật, 2007.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.