01916aam a22003738a 4500 000023699 20152 20160115150109.0 160115s2015 viesd 2000b vie 23 394.1209597 PH-H Phan Văn Hoàn Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam Phan Văn Hoàn Q.1 Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam H. Khoa học xã hội 2015 599 tr. 21 cm. ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam Thư mục: tr. 597-591 Khái quát về tự nhiên và lịch sử xã hội Việt Nam trong mối quan hệ với truyền thống văn hoá ăn uống dân tộc. Nghiên cứu sự phong phú và đa dạng, trí tuệ và tài năng của người Việt Nam qua các món ăn. Vấn đề ăn uống với con người và sự giao lưu văn hoá trong ăn uống Bộ TK TVQG Văn hóa ẩm thực Nghiên cứu Việt Nam Bộ TK TVQG Việt Nam Văn hóa ẩm thực Phan Văn Hoàn H. Khoa học xã hội 2015 ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam 666179 Khoa học xã hội H. 2015 Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam 20151 LSP UDN50 LSP 394.1209597 PH-H available Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail. 1 0 N 0 1 From the UDN01 UDN50 LSP 394.1209597 PH-H available Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail. 1 0 N 0 1 Monograph Printed language Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng