Đặc trưng bánh dân gian Nam bộ - Trần Minh Thương (Mỹ thuật, 2016)
Khái quát về bánh dân gian Nam Bộ. Đặc điểm bánh dân gian Nam Bộ. Chức năng của bánh dân gian. Bánh dân gian qua thơ ca bình dân.