rdf-syntax-grammar
mods:
  schema location: http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
  title info:
    title: Nghiên cứu chiết tách xách định thành phần hóa học trong phẩm màu củ dến đỏ Luận văn Thạc sĩ
  name:
    name part: Nguyễn Thị Như Ngọc
    role:
      role term: creator
  name:
    name part: Đào Hùng Cường
    name part: GS.TS
    role:
      role term: Hướng dẫn
  type of resource: text
  origin info:
    place:
      place term: Đà Nẵng
    publisher: Trường Đại học sư phạm Đà Nẵng
    date issued: 2017
    issuance: monographic
  language:
    language term: vie
  physical description:
    form: print
    extent: 74 tr., phụ lục 7 tr. hình mh. 29 cm. Tóm tắt
  abstract: Xác định một số chỉ tiêu vật lý, hóa học của củ dền đỏ. Xây dựng quy trình chiết tách bằng các dung môi hữu cơ. Định danh thành phần hóa học của các dịch chiết. Ứng dụng chất màu làm một số sản phẩm dùng trong thực phẩm.
  note: Nguyễn Thị Như Ngọc ; Đào Hùng Cường hướng dẫn.
  note: Luận văn thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.01.14
  subject:
    topic: Công nghệ thực phẩm
    genre: Luận văn tốt nghiệp
    topic: Phẩm màu
    geographic: Đà Nẵng
  subject:
    topic: Củ dền đỏ
    genre: Luận văn tốt nghiệp
    topic: Nghiên cứu chiết tách
  subject:
    topic: Hóa hữu cơ
  subject:
    topic: Củ dền đỏ
  subject:
    topic: Phẩm màu
  subject:
    topic: Công nghệ thực phẩm
  classification: 664.062 NG-N
  record info:
    record creation date: 170912
    record change date: 20170912130936.0
    record identifier: 000025262