Katz, S. H., & Weaver, W. W. (2003). Encyclopedia of food and culture. New York: Scribner.
Trích dẫn kiểu ChicagoKatz, Solomon H., và William Woys Weaver. Encyclopedia of Food and Culture. New York: Scribner, 2003.
Trích dẫn MLAKatz, Solomon H., và William Woys Weaver. Encyclopedia of Food and Culture. New York: Scribner, 2003.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.