Hoàng Đình Hoà, P. T. (2000). Công nghệ sản xuất malt và bia. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật.
Trích dẫn kiểu ChicagoHoàng Đình Hoà, PGS. TS. Công Nghệ Sản Xuất Malt Và Bia. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2000.
Trích dẫn MLAHoàng Đình Hoà, PGS. TS. Công Nghệ Sản Xuất Malt Và Bia. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2000.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.