Nguyễn Thị Lan., & Lê Thị Liên Thanh, P. (1999). Nghiên cứu sử dụng Enzym chuyển hóa Diacetyl trong quá trình lên men bia. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng.
Chicago Style CitationNguyễn Thị Lan., i PTS. Lê Thị Liên Thanh. Nghiên Cứu Sử Dụng Enzym Chuyển Hóa Diacetyl Trong Quá Trình Lên Men Bia. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng, 1999.
Cita MLANguyễn Thị Lan., i PTS. Lê Thị Liên Thanh. Nghiên Cứu Sử Dụng Enzym Chuyển Hóa Diacetyl Trong Quá Trình Lên Men Bia. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng, 1999.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.