Nguyễn Thị Lan., & Lê Thị Liên Thanh, P. (1999). Nghiên cứu sử dụng Enzym chuyển hóa Diacetyl trong quá trình lên men bia. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng.
Chicago Style aipamenaNguyễn Thị Lan., và PTS. Lê Thị Liên Thanh. Nghiên Cứu Sử Dụng Enzym Chuyển Hóa Diacetyl Trong Quá Trình Lên Men Bia. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng, 1999.
MLA aipamenaNguyễn Thị Lan., và PTS. Lê Thị Liên Thanh. Nghiên Cứu Sử Dụng Enzym Chuyển Hóa Diacetyl Trong Quá Trình Lên Men Bia. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng, 1999.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.