Tôn Thất Cát., & Lê Thị Liên Thanh, P. (1997). Nghiên cứu ảnh hưởng của các chủng vi khuẩn Lactic và phụ gia đến sản phẩm sữa lên men. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng.
Chicago Style citaatTôn Thất Cát., en PTS. Lê Thị Liên Thanh. Nghiên Cứu ���nh Hưởng Của Các Chủng Vi Khuẩn Lactic Và Phụ Gia đến Sản Phẩm Sữa Lên Men. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng, 1997.
MLA citatieTôn Thất Cát., en PTS. Lê Thị Liên Thanh. Nghiên Cứu ���nh Hưởng Của Các Chủng Vi Khuẩn Lactic Và Phụ Gia đến Sản Phẩm Sữa Lên Men. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng, 1997.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.