01296cam a2200361 i 4500 000044240 2588 20030917101602.0 010315b2000 vm 000 vie 25000 IRC IRC IRC vie 641.4 VU-T Vũ Quốc Trung. Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực / Vũ Quốc Trung, Lê Thế Ngọc. Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2000. 310tr. ; 20,5cm. Các hiểu biết cơ bản về thóc gạo, đặc tính một số giống lúa phổ biến ở Việt Nam, nhà kho để bảo quản thóc gạo, quy trình, quy phạm, phương pháp bảo quản thóc gạo, các hiện tượng hư hại xảy ra trong bảo quản thóc và biện pháp khắc phục... Kỹ thuật. Bảo quản lương thực. Lương thực. Lương thực Kỹ thuật bảo quản Sổ tay. Lê Thế Ngọc. DUT From the UDN01 Monograph Printed language Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng