Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực /

Các hiểu biết cơ bản về thóc gạo, đặc tính một số giống lúa phổ biến ở Việt Nam, nhà kho để bảo quản thóc gạo, quy trình, quy phạm, phương pháp bảo quản thóc gạo, các hiện tượng hư hại xảy ra trong bảo quản thóc và biện pháp khắc phục......

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Vũ Quốc Trung.
Другие авторы: Lê Thế Ngọc.
Формат:
Язык:Vietnamese
Опубликовано: Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2000.
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng