Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực /

Các hiểu biết cơ bản về thóc gạo, đặc tính một số giống lúa phổ biến ở Việt Nam, nhà kho để bảo quản thóc gạo, quy trình, quy phạm, phương pháp bảo quản thóc gạo, các hiện tượng hư hại xảy ra trong bảo quản thóc và biện pháp khắc phục......

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Vũ Quốc Trung.
Övriga upphovsmän: Lê Thế Ngọc.
Materialtyp: Bok
Språk:Vietnamese
Publicerad: Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2000.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng