Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
Đã lưu trong:
| 主要作者: | Phan Thị Bích Ngọc. |
|---|---|
| 其他作者: | Trần Thị Xô, PTS (hướng dẫn.) |
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Vietnamese |
| 出版: |
Đà Nẵng,
1997.
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
相似书籍
-
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
由: Phan Thị Bích Ngọc.
出版: (1997) -
Nghiên cứu sử dụng Enzym chuyển hóa Diacetyl trong quá trình lên men bia
由: Nguyễn Thị Lan.
出版: (1999) -
Khảo sát quy trình sản xuất bia thủ công tam giác mạch (Fagopyrum esculentum) ở quy mô phòng thí nghiệm
由: Trần, Thị Thanh Tiền, et al.
出版: (2023) -
Văn bia đề danh tiến sĩ Việt Nam /
出版: (2006) -
Văn bia đề danh tiến sĩ Việt Nam /
出版: (2006)