Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Phan Thị Bích Ngọc.
Otros Autores: Trần Thị Xô, PTS (hướng dẫn.)
Formato: Libro
Lenguaje:Vietnamese
Publicado: Đà Nẵng, 1997.
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng