Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Phan Thị Bích Ngọc.
Beste egile batzuk: Trần Thị Xô, PTS (hướng dẫn.)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Vietnamese
Argitaratua: Đà Nẵng, 1997.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng