Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Phan Thị Bích Ngọc.
Kolejni autorzy: Trần Thị Xô, PTS (hướng dẫn.)
Format: Książka
Język:Vietnamese
Wydane: Đà Nẵng, 1997.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng