Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Phan Thị Bích Ngọc.
مؤلفون آخرون: Trần Thị Xô, PTS (hướng dẫn.)
التنسيق: كتاب
اللغة:Vietnamese
منشور في: Đà Nẵng, 1997.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng