01244cam a2200361 a 4500 000044795 3203 20061101030640.0 010312b1999 vm 000 vie IRC IRC IRC vie 660.634 NG-T Nguyễn Thị Thu Thủy. Tối ưu hoá điều kiện nuôi cấy cho quá trình sinh tổng hợp Enzim Amilaza và Xenlulaza của nấm mốc Aspergillus Niger BS [Thesis - Luận văn] / Nguyễn Thị Thu Thủy thực hiện ; Lê Văn Hoàng hướng dẫn. Đà Nẵng, 1999. 95 tr. ; 29 cm. Tổng quan tài liệu; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả nghiên cứu và thảo luận. Nấm mốc. Hoá thực phẩm. Nấm mốc Enzim Amilaza. Nấm mốc Xenlulaza. Lê Văn Hoàng, PGS.TS., hướng dẫn. DUT From the UDN01 Mixed Materials Monograph Printed language Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng