Παραπομπή APA

(2000). Encyclopedia of food science and technology (2nd ed.). New York: John Wiley and Sons.

Παραπομπή Chicago Style

Encyclopedia of Food Science and Technology. 2nd ed. New York: John Wiley and Sons, 2000.

Παραπομπή MLA

Encyclopedia of Food Science and Technology. 2nd ed. New York: John Wiley and Sons, 2000.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.